Lowongan Kerja Jogja Chef / Asisten Chef di Chocolate Monggo

Lowongan Kerja Jogja Chef / Asisten Chef di Chocolate Monggo - Kami adalah perusahaan industri pengolahan cokelat yang berdiri sejak 2005 di Yogyakarta yang sedang berkembang. Oleh karena itu, kami membutuhkan karyawan/karyawati di bagian : 

CHEF / ASSISTEN CHEF 

Kualifikasi Lowongan Kerja Jogja Chef / Asisten Chef di Chocolate Monggo

• Laki-laki / wanita, usia maksimal 35 Tahun 
• Berpengalaman minimal 1 tahun dan memiliki background yang relevan, lebih disukai di bidang pastry 
• Berkomunikasi aktif dalam Bahasa Inggris lbaik lisan dan tulisan 
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik 

Tanggung jawab : 

• Menjaga secara keseluruhan kualitas bahan baku dan menu yang dijual oleh restoran 
• Bertanggung jawab terhadap kelancaran operasional 
• Menciptakan menu-menu baru sebagai pengembangan dari menu yang sudah ada 
• Membuat standar resep menu beserta foodcostnya. 
• Menjaga kestabilan food cost sehingga tingkat keuntungan tertentu bisa dicapai dan dipertahankan. 
• Mengatur pekerjaan, dan menyusun jadwal kerja dapur. 
• Mengawasi pekerjaan dapur terutama pada waktu service, kualitas makanan yang dijual dapat di pertanggung jawabkan. 
• Mengawasi sepenuhnya tempat penyimpanan makanan dan peralatan-peralatan yang akan digunakan untuk kelancaran operasional kerja. 
• Mengatur & mengawasi seluruh tugas-tugas kitchen, khususnya dalam proses pengadaan dan pengolahan makanan sesuai dengan standart yang telah ditetapkan. 
• Mengawasi pelaksanaan tata kerja , keselamatan kerja, dan memenuhi kelengkapan atau atribut kerja agar dapat menciptakan lingkungan kerja yang aman. 
• Mengontrol dan melaksanakan sepenuhnya kegiatan food production secara keseluruhan 

Apabila Anda memenuhi kualifikasi kami, silahkan masukan lamaran secepatnya dengan menyertakan CV, copy Ijazah terakhir, pas foto 2x3 berwarna terbaru (1 pc), copy KTP dan nomor kontak yang aktif serta bisa dihubungi ke :

hrd.ga@chocolatemonggo.co.id

Atau diantar langsung secepatnya ke:

DALEM KG III/978 RT 043/ RW 10 PURBAYAN, KOTAGEDE, YOGYAKARTA

TELP : 0274 – 373192. 

Cantumkan JOGJAKARIR.COM sebagai sumber informasi lowongan kerja pada berkas lamaran Anda